沖縄の食べ物

って？？？

代表的な食べ物をあげて、といわれたら、長年食べてきておいしかったものをご紹介したいですね。個人的な好みですが、

沖縄の食べ物１　らふてぃー
・豚肉をやわらかく煮こんだもの。

沖縄の食べ物２　ごーやーちゃんぷるー
・にがうりを、豆腐やふや豚肉、卵などと一緒に炒めたもの。

沖縄の食べ物３　沖縄そば
・炭を練りこんでつくった手打ちそば（小麦粉で作っていてうどんに近いかも）に豚の三枚肉やかまぼこ、紅しょうがを添えたもの。

沖縄の食べ物４　いなむどぅち
・こんにゃくとかまぼこ、豚肉、しいたけの具が入った白味噌汁。

これぼくの好きな食べ物ベスト4。何がおいしいって・・・・やっぱり豚肉ですよ豚肉。沖縄ではどのような料理の中にも大概入ってます。

好きなんですね沖縄の人って豚肉が。

ポーク缶詰も大人気です。ごーやーちゃんぷるにも入れて絶妙な味を披露してくれますよ。おすすめは「スパム」。肉の中によけいなものがあまり入ってない（でんぷんとか）ので味がいいと言われてます。

風邪引き予防にいいといわれている食べ物は

ちむしんじ
・豚の肝臓を中心に、にんじん、生姜、ジャガイモを煮込んだ味噌汁。

これ、小さいとき、うちのばあちゃんとか母とかがよく作って食べさせてくれました。子どもの頃はあまり好きではなかったのですが、食べなれました。妻もこの料理が上手で我が家では楽しみなメニューとなってます。